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皮蛋中铅含量的测定百度文库 网页实验二、皮蛋中铅含量的测定 GB5009 12 — 2017 食品中铅的测定 一、实验目的 1 了解并掌握火焰原子吸收法测定皮蛋中的铅含量的方法与原理； 2 熟悉并能熟练使用原子吸收网页本文采用干法消解法预处理皮蛋，再采用标准加入法来测定铅的含量。 二、实验部分1、实验原理原子吸收光谱性能特点
网页实验二、皮蛋中铅含量的测定 GB5009 12 — 2017 食品中铅的测定 一、实验目的 1 了解并掌握火焰原子吸收法测定皮蛋中的铅含量的方法与原理； 2 熟悉并能熟练使用原子吸收网页本文采用干法消解法预处理皮蛋，再采用标准加入法来测定铅的含量。 二、实验部分1、实验原理原子吸收光谱法 (AAS)是利用气态原子可以吸收一定波长的光辐射，使皮蛋中铅含量的测定 最终版 豆丁网
网页食品中铅的检测方法主要有原子荧光法，ICPMS，电位法和原子吸收法，本文主要以原子吸收法为检测方法，检测市售皮蛋中重金属元素铅的含关键词：皮蛋；铅测网页我们该组测定的是皮蛋中的蛋白含量，而其他组测定的是蛋黄中铅的含量，据了解，别组测得的蛋黄中铅的含量是我们该组的10倍左右，因此，该产品的铅含量大大超出皮蛋中铅含量的测定 豆丁网
网页皮蛋中铅含量的测定 最终版 2012级化教专业《仪器分析实验》设计性实验过国家标准。 铅对人体多种组织器官产生危害，如果长期食用含铅量过高的食品会引起慢性积网页【实验步骤】 ①称取500g（实称50046g）已研磨充分的皮蛋蛋白置于瓷坩埚中，在电热板上用火加热炭化，移入马弗炉中，800℃下灰化1小时左右，放冷取出。 皮蛋中铅含量的测定doc
网页③本实验用的是皮蛋的蛋白，灰化比较困难，相比下，皮蛋的蛋白在600℃下灰化15小时即可。 ④所制备的标准溶液绘制出的标准曲线线性系数较好，有利于准确地网页用这种方法来测量油条、皮蛋中的含，在505nm处分别测定催化和非催化体系的吸光度A和计算A=AA。用此方法绘制工作曲线图〔Pb〕A关键词：催化动力学炭化灰化油条、皮蛋中铅含量的测定 豆丁网
网页铅的检测方法一、滴定法：原理：将一种已知准确浓度的试剂溶液，滴加到被测物质的溶液中，根据试剂溶液的浓度和用量，计算被测物质的含量。 例1：用盐酸硝酸混网页食品中铅含量的国家标准检测方法包括石墨炉原子吸收光谱法、火焰原子吸收光谱法、二硫腙比色法、氢化物原子荧光光谱法、单扫描极谱法等。 (二)二硫腙比色法 试食品中铅含量的测定方法百度知道
网页“皮蛋里如果铅含量越高，红色就越深，如果不含铅，则溶液就完全呈现蓝色”，智云达科技有限公司技术工程师于勇告诉记者，通过对比比色卡，可初步判断这5种皮蛋的铅含量大约在02mg/kg这个范围，远远低于网页③本实验用的是皮蛋的蛋白，灰化比较困难，相比下，皮蛋的蛋白在600℃下灰化15小时即可。 ④所制备的标准溶液绘制出的标准曲线线性系数较好，有利于准确地测量样品中铅的含量。 ⑤在称量皮蛋和量取硝酸时，由于实际值与理论值可能存在误差，所以对结果有影响。 ⑥炭火过程要至没有黑烟冒出。 参考文献： [1]海省皮蛋中铅的监测与污染皮蛋中铅含量的测定 最终版（8页）原创力文档
网页③本实验用的是皮蛋的蛋白，灰化比较困难，相比下，皮蛋的蛋白在600℃下灰化15小时即可。 ④所制备的标准溶液绘制出的标准曲线线性系数较好，有利于准确地测量样品中铅的含量。 ⑤在称量皮蛋和量取硝酸时，由于实际值与理论值可能存在误差，所以对结果有影响。 ⑥炭火过程要至没有黑烟冒出。 参考文献： [1]李海广东省皮蛋中铅的监测网页程序设定：HNO38ml， H2O22ml 冷却后开罐，取出微波消解内罐，在石墨消解器上于150℃赶酸至051mL左右。 消解罐冷却后，将消化液转移至50mL容量瓶中，用少量超纯水多次洗涤消解罐，合并洗涤液于容量瓶中并用超纯水定容至刻度，混匀，待测。 同时做空白实验。 3 干法消解 实验设备 TS0910 陶瓷纤维马弗炉 DR15 石墨消解器、石测定皮蛋中铅含量的前处理方法有哪些 分析行业新闻
网页【实验题目】皮蛋中铅含量的测定 【实验目的】 ① 熟悉使用标准加入法进行定量分析的分析方法。 ② 掌握皮蛋样品预处理的方法。 ③ 熟悉原子吸收分光光度计的基本操作。 【实验原理】 每一种元素的原子不仅可以发射一系列特征谱线，也可以吸收与发射线波长相同的特征谱线。 当光源发射的某一特征波长的光通过原子蒸气时，原子的最外层电网页用这种方法来测量油条、皮蛋中的含铅量。用1cm比色皿，以水做参比，在505nm处分别测定催化和非催化体系的吸光度A和A值，并计算A=AA。用此方法绘制工作曲线图PbA【1 】。关键词：催化动力学炭化灰化铅溴酸钾甲基橙一、概述这次我们的试验油条、皮蛋中铅含量的测定docx得力文库
网页22松花皮蛋试样经消化后，加入20%柠檬酸铵和20%盐酸羟胺，用氨水调节PH≈9，再加入双硫腙CCl4 溶液，剧烈摇动后，CCl4 层中有红色配合物生成，将此疏水的红色配合物于510nm波长处测定吸光度并与标准系列比较定量。 23国标规定油条中的铝不得超过50ug/kg；传统工艺皮蛋含铅量不得超过2mg/kg，改良工艺的皮蛋含铅量不得超网页食品中铅含量的国家标准检测方法包括石墨炉原子吸收光谱法、火焰原子吸收光谱法、二硫腙比色法、氢化物原子荧光光谱法、单扫描极谱法等。 (二)二硫腙比色法 试样经消化后，在pH=85～90时，铅离子与二硫腙生成红色络合物，溶于三氯甲烷。 加入柠檬酸铵、氰化钾和盐酸羟胺等，防止铁、铜、锌等离子干扰，与标准系列使用液比较定量。 本测定食品中铅含量的方法技术前沿新闻中心标准物质网
网页传统工艺中，因为在加工腌制过程中添加了含铅物质，确实会使皮蛋中的 铅含量较高。过量的铅累积在体内，可能造成贫血、高血压、肾脏受损，也会影响儿童智力发育。但随着工艺的改进，现在的皮蛋中铅含量已大幅降低。符合国家标准的无铅网页食品中铅含量的国家标准检测方法包括石墨炉原子吸收光谱法、火焰原子吸收光谱法、二硫腙比色法、氢化物原子荧光光谱法、单扫描极谱法等。 (二)二硫腙比色法 试样经消化后，在pH=85～90时，铅离子与二硫腙生成红色络合物，溶于三氯甲烷。 加入柠檬酸铵、氰化钾和盐酸羟胺等，防止铁、铜、锌等离子干扰，与标准系列使用液比较定量。 本食品中铅含量的测定方法百度知道
网页③本实验用的是皮蛋的蛋白，灰化比较困难，相比下，皮蛋的蛋白在600℃下灰化15小时即可。 ④所制备的标准溶液绘制出的标准曲线线性系数较好，有利于准确地测量样品中铅的含量。 ⑤在称量皮蛋和量取硝酸时，由于实际值与理论值可能存在误差，所以对结果有影响。 ⑥炭火过程要至没有黑烟冒出。 参考文献： [1]李海广东省皮蛋中铅的监测网页22松花皮蛋试样经消化后，加入20%柠檬酸铵和20%盐酸羟胺，用氨水调节PH≈9，再加入双硫腙CCl4 溶液，剧烈摇动后，CCl4 层中有红色配合物生成，将此疏水的红色配合物于510nm波长处测定吸光度并与标准系列比较定量。 23国标规定油条中的铝不得超过50ug/kg；传统工艺皮蛋含铅量不得超过2mg/kg，改良工艺的皮蛋含铅量不得超实验报告 油条中的铝和松花皮蛋中的铅的鉴定与测定doc文档
网页要想测出鸡蛋里面含不含铅，方法很简单：1外观鉴别。 观察其外观是否完整，有无破损、霉斑等。 也可用手掂动，感觉其弹性，或握蛋摇晃听其声音。 含铅少的皮蛋外表泥状包料完整、无霉斑，包料剥掉后蛋壳亦完整无破损，去皮后有弹性，摇晃时无动荡声。 含铅多的皮蛋包料破损不全或发霉，去包料后，蛋壳有斑点或破、漏现象，有的内容物网页用这种方法来测量油条、皮蛋中的含铅量。用1cm比色皿，以水做参比，在505nm处分别测定催化和非催化体系的吸光度A和A值，并计算A=AA。用此方法绘制工作曲线图PbA【1 】。关键词：催化动力学炭化灰化铅溴酸钾甲基橙一、概述这次我们的试验油条、皮蛋中铅含量的测定docx得力文库
网页测定方法见表1。 13 主要试剂 金属铅、金属镉，浓硝酸，高氯酸，均为优级纯，由天津大茂化学试剂厂生产。 14 样品的预处理及标准溶液的配制蛋及蛋制品用匀浆机打成匀浆，储于塑料瓶中，保存备用。 湿式消解法进行消解，待彻底消解后，冷却定容至25 mL 的容量瓶中。 铅标准贮备液（1 000 μg/mL）：准确称取1000 0 g金属铅（9999 %）分网页2️⃣摇晃皮蛋听有无震荡声音 将松花蛋放在耳边摇动，品质好的松花蛋无响声，质量差的有声音。 声音越大品质越差，还可能是坏蛋或臭蛋。 3️⃣感受皮蛋的弹性 将松花蛋放在手中轻轻掂一掂，感受皮蛋的颤动，颤动越大，说明弹性越好，品质越好。 如果实在不会，那么直接出门左转，直奔正规售卖点，规避相关安全问题。 参考文献 [1] 周赞不吃皮蛋=铅中毒？错了！真相其实是 知乎
网页①石墨炉原子吸收光谱法 (第一法)：样品经灰化或酸消解后，注入原子吸收分光光度计石墨炉中，电热原子化后吸收2833纳米共振线，在一定浓度范围，其吸收值与铅含量成正比，与标准系列比较定量。 ②火焰原子吸收光谱法 (第二法)：样品经处理后，铅离子在一定pH条件下与乙二基二硫代氨基甲酸钠 (DDTc)形成络合物，经4一甲基戊酮α萃取分网页铅含量测定方法标准分析测试百科网 铅含量测定方法 本专题涉及铅含量测定方法的标准有76条。 国际标准分类中，铅含量测定方法涉及到有色金属、分析化学、燃料、废物、地质学、气象学、水文学、金属材料试验、金属矿、空气质量、饲料、橡胶、黑色金属、涂料和清漆、无机化学、水质。铅含量测定方法标准分析测试百科网
网页1本发明涉及铅含量的测定技术领域，具体为一种对食品中铅含量的测定方法。背景技术： 2食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 对食品的定义为：可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品网页通过在皮蛋上涂抹一些物质，会封闭掉皮蛋表面的气孔，使皮蛋处于相对封闭的环境中。 在这种状态下，不仅有害的微生物难以侵入到皮蛋内部；而且因为气孔封闭，皮蛋的水分不会因为气孔的原因而严重蒸发，从而保证了皮蛋口感。 而且皮蛋在腌制的时候，其内外碱度存在一定差异，当皮蛋腌制完成以后，碱会从皮蛋内部向外逸出，使皮蛋变质皮蛋的制作原理 知乎
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